NGẪM

Thứ Ba, 29 tháng 9, 2020

Món chay Thầy nấu

 


Chùa Hoằng Pháp là ngôi chùa lớn ở xã Tân Hiệp, huyện Hóc Môn, TPHCM, đã tồn tại hơn nửa thế kỷ.

Chùa có khuôn viên rộng với nhiều cây cao bóng mát, xung quanh là các tượng Phật, hòn non bộ, hồ nước,...

Chánh điện chùa được xây dựng và thiết kế theo lối kiến trúc Việt, bên cạnh là các gian nhà sinh hoạt tập thể như nhà ăn, nhà dưỡng lão, thư viện, cửa hàng lưu niệm,...

Nơi đây thu hút nhiều tín đồ Phật giáo đến tu tập, tham quan và hành hương. Hàng tuần vào ngày chủ nhật có các khóa tu 1 ngày dành cho Phật tử. Có rất nhiều Phật tử về chùa tham dự các khóa tu. Có những người  ở mãi tận Hà Nội Hải Phòng, Hải Dương,Quảng Ninh, .. cũng  vào chùa tu tập rất chăm chỉ.Đặc biệt, chùa thường tổ chức các khóa tu mùa hè miễn phí vào tháng 7, có đông đảo thanh thiếu niên tham gia.

Vì vậy, nhà bếp của chùa rất rộng lớn và tổ chức thực hiện nấu những bữa ăn chay thường xuyên.

Để khuyến khích nhiều người ăn chay, các thầy ở chùa Hoằng Pháp đã lập ra kênh Youtube "Món chay thầy nấu" quay lại quá trình chế biến món ăn phục vụ cho quý thầy và đại chúng trong các khóa tu hàng ngày. Vì có nhiều Phật tử ở xa , không đến chùa được và cũng có những người chưa biết chế biến các món chay nên thầy thực hiện video hướng dẫn nấu món chay để ai thích thì có thể học theo cách nấu của thầy. 

TOÀN CẢNH NHÀ BẾP Ở CHÙA HOẰNG PHÁP


DƯỚI ĐÂY LÀ MỘT SỐ MÓN NGON THẦY NẤU TRONG RẤT NHIỀU CÁC MÓN KHÁC THẦY NẤU HÀNG NGÀY.

























 

 RỬA CHÉN