DẠY CON VĂN HÓA TRONG BỮA ĂN

Chuẩn bị đến bữa ăn

Rau luộc đơm đĩa bằng,

Xào lăn đơm đĩa trũng

Tô to thời rót canh.

Đứa nhỏ nhanh trải chiếu,

Rồi xuống bưng nồi cơm.

Đứa lớn thì bưng mâm

Bát, đũa so cho đủ.

Thịt băm cần thìa nhỏ,

Chan canh cần thìa to.

Nước mắm nhớ phải cho

Mâm đầy bưng chậm rãi.

Đứa lớn ngồi cạnh nồi

Xới cơm cho thật tơi.

Cơm nóng thời đơm vơi

Đứa nhỏ thời chia đũa.

Mời ông và mời bà,

Mời mẹ và mời cha,

Mời chị em đầy đủ

Bữa cơm thật chan hòa.

Bát canh nóng để xa

Bát mắm bày ở giữa.

Rau xanh gần bố mẹ,

Thịt cá gần ông bà.

Ăn rau trước lót dạ

Thịt phải nhớ gắp sau.

Ăn uống phải nhìn nhau

Chớ gắp lia gắp lịa.

Canh không khoắng bằng đũa,

Thịt không bới lung tung.

Ngồi ăn chớ sát mâm

Và không kêu sột soạt.

Gắp thức ăn vào bát

Không gắp thẳng lên mồm

Nói năng phải ôn tồn

Miệng đầy cơm không nói.

Hắt hơi phải đứng dậy

Ho cũng phải che mồm.

Chan canh nhớ húp luôn

Cơm không rơi, không vãi.

Ăn thêm thì nhớ phải

Đặt đũa xuống dưới mâm.

Hai tay bưng bát không

Cho con xin bát nữa.

Ai ăn xong phải mời

Con xong bảo con thôi.

Ăn phải cho đến nơi

Cơm thời không dính bát.

Hoa quả bày ra đĩa

Trước mời ông bà xơi

Mời bố mẹ đến nơi

Các con cùng ăn quả.

Bố mẹ thời vất vả

Chị em tự dọn mâm

Đứa bé cất nồi cơm,

Đứa lớn thời rửa bát.

Thịt còn đậy cất tủ

Nước mắm úp lồng bàn.

Cơm thừa cho gà, ngan

Đầu tôm cho mèo mướp.

Rác thải từ nhà bếp

Con nhớ phân loại ngay

Vừa tốt cho vườn cây

Môi trường thêm sạch sẽ.

Vỏ củ quả nhớ nhé

Thả thùng ủ gốc cây.

Riêng túi bóng hôm nay

Thả thùng rác đầu ngõ.

Dạy con cho thấu tỏ

Người lớn học làm gương.

Văn hoá từ bữa cơm

Ra ngoài người lịch thiệp

SƯU TẦM

.