CÁC BÉ GIỎI THẬT! BÁI PHỤC!

Vua đầu bếp nhí hứa hẹn là sân chơi mới thú vị dành cho các em nhỏ Việt Nam có niềm đam mê ẩm thực và nấu nướng. Tuy nhiên, chương trình chỉ dành cho các thí sinh nhí ở độ tuổi từ 8 - 14. 

Trái với những lo lắng ban đầu của khán giả xem truyền hình và những chuyên gia ẩm thực, khả năng sáng tạo và kỹ thuật nấu ăn chuyên nghiệp của những thí sinh nhí (9 tới 14 tuổi) đã khiến những bếp trưởng thuộc nhà hàng 5 sao như Alain Nguyễn, Jack Lee hay chuyên gia ẩm thực Tịnh Hải bất ngờ.

Ở tập đầu tiên, 27 thí sinh được chia làm 3 nhóm (9 người) tham gia vòng đấu loại trừ để tìm 12 ứng viên xuất sắc nhất bước vào căn bếp chính thức của chương trình với Vòng Kitchen. Thí sinh đạt giải quán quân Vua đầu bếp nhí 2016 sẽ nhận được giải thưởng là 2 triệu đồng. 

       

3 giám khảo "Vua đầu bếp nhí 2016" cũng là 3 chuyên gia ẩm thực nổi tiếng: Alain Nguyễn, Tịnh Hải và Jack Lee ngạc nhiên trước khả năng nấu nướng của các "đầu bếp nhí". 
                                

                                

                                

                                

                                

                                

Bé Quốc Huân (12 tuổi) 

Bé Lê Công Quốc Huân đến từ TP.HCM được giám khảo đánh giá rất cao về sự sáng tạo trong món ăn và khả năng am hiểu nhất định về các kỹ thuật nấu bếp. Với món bò beefsteak ăn kèm với cải bó xôi xào sốt tiêu xanh, cậu bé 12 tuổi đã khiến giám khảo - bếp trưởng Alain Nguyễn tò mò và reo lên thích thú khi cậu bé tìm cách tăng hương thơm của lá xạ hương khi rang muối biển cho nóng. Và món bò được làm chín tái, nhưng hương vị cũng như độ vừa vặn trong cách gia giảm thời gian giúp cải bó xôi xào giữ được độ giòn, đã giúp bé Quốc Huân giành chiếc vé bước vào Vòng Kitchen.

Bé Minh Anh (13 tuổi) đến từ TP.HCM với món cá hồi chiên xù ăn kèm khoai tây nghiền và bông thiên lý xào.

Hiện đang là học sinh của Trường THCS Lê Quý Đôn (TP.HCM), Nguyễn Vũ Minh Anh (13 tuổi) biết nấu ăn từ khi còn là học sinh tiểu học. Vừa học giỏi vừa hiếu thảo nên sau khi bố mẹ chia tay, Minh Anh đã thay mẹ vào bếp để chuẩn bị bữa cơm gia đình và tự mày mò học công thức thông qua internet.

Đến với vòng đấu loại, Minh Anh chọn món cá hồi chiên xù ăn kèm khoai tây nghiền và bông thiên lý xào. Bên cạnh phần trình bày đẹp mắt, Minh Anh còn khiến ban giám khảo ngạc nhiên bởi khả năng làm bếp khá điêu luyện của mình. Giám khảo Alain Nguyễn cho biết, anh cảm nhận “sự mềm mại, gia vị toát lên trong miệng, lên lưỡi” khi thưởng thức món ăn này.

MỘT SỐ MÓN ĂN DỰ THI CỦA CÁC BÉ

\



























 

Có ai ngờ trên đây là các món ăn do những đứa trẻ "ăn chưa no lo chưa tới" nấu và trình bày, không nhỉ ? Nếu so với 3 món ăn sau đây của 3 vị Giám khảo chương trình thì các bạn sẽ nghĩ sao ?

Thanh Hải được đánh giá cao bởi kỹ thuật nấu nướng và khả năng decor món ăn đẹp mắt.

Thanh Hải (13 tuổi) đến với nấu ăn từ rất sớm. Khi nhìn thấy mẹ mình vào bếp làm nên những món ăn ngon, cậu bé cũng muốn thử sức của mình. Mẹ cũng chính là người thầy đầu tiên, truyền đam mê và khơi nguồn cảm hứng để Thanh Hải đến với cuộc thi này. Cậu bé đã chọn món bò beefsteak sốt tiêu đen ăn kèm salad rau củ. Dù bò áp chảo có hơi bị dai nhưng giám khảo Jack Lee đánh giá rất cao khả năng quản lý thời gian tốt để hoàn thành món ăn ngon trong vòng 45 phút của Thanh Hải.

Món ăn của 9 thí sinh nhí không may mắn đi tiếp vào "Vòng Kitchen" của Vua đầu bếp nhí Việt Nam mùa đầu tiên. 

. Tập 1

   

 Tập 2 

   

 Tập 3

   

 Tập 4

 

Tập 5 

Tập 6 

 
Tập 7 

Tập 8



Tập 9



Tập 10 

 

Tập  11



Tập 12



Tập 13 





VÀ ĐÂY LÀ QUÁN QUÂN VUA ĐẦU BẾP NHÍ 2016 
ĐINH THANH HẢI





MẸ VÀ ĐINH THANH HẢI 

SƯU TẦM TRÊN INTERNET