Cảm ơn vì bữa ăn

Kèm với Itadakimasu là động tác như trên

Trước khi ăn người Nhật thường nói “Itadakimasu”, đó là một cách nói lịch sự, nghĩa là “xin mời”. Nó nhấn mạnh sự cảm ơn tới người đã cất công chuẩn bị bữa ăn.

Theo như cuốn từ điển về lịch sử ngôn ngữ thì từ itadaki vốn mang nghĩa là nơi cao nhất của ngọn núi hay của con người nên nghĩa gốc của từ itadaku (いただく) nghĩa là: đặt lên đầu. Hơn nữa vào thời Trung đại, người Nhật có tục giơ cao lên đầu tỏ ý cảm tạ khi nhận vật gì đó của người trên, nên từ itadaku còn có thêm một ý nghĩa nữa là NHẬN.

Thêm vào đó, cũng xuất phát từ hành động giơ cao lên đầu biểu thị lòng cảm tạ khi nhận cái gì đó từ người trên hay trước khi ăn những đồ cúng Phật, nên từ itadakimasu ngày nay được trở thành từ để nói trước mỗi bữa ăn, để mỗi người thể hiện sự biết ơn.

Hơn nữa, không chỉ là từ biểu hiện lòng cảm tạ với người “cho”, với người đã nấu đồ ăn cho mình, mà còn từ itadakimasu còn mang ý nghĩa cảm tạ khi được nhận sinh mệnh của mọi vật trong thế gian. Đây là nghĩa xuất phát từ quan niệm của đạo Phật, vốn coi vạn vật trong cuộc sống đều có sinh mệnh riêng của mình, và con người tiếp nhận nó để duy trì sinh mệnh của mình. Làm người, cảm tạ tới người trồng cây, cảm tạ tới vạn vật, đây thực là một truyền thống đẹp của Nhật Bản. Do đó cần phải bày tỏ lòng biết ơn tới vạn vật khi nói itadakimasu trước bữa ăn.

Cụm từ itadakimasu trong trường hợp này được dịch ra là “Mời ăn”, “Ăn ngon miệng” hay “Cảm ơn vì bữa ăn.” Thông thường người ta hay nói itadakimasu một cách riêng biệt hoặc im lặng tự nói với mình trước khi vào bữa. Tuy nhiên một itadakimasu thực hiện đúng cách là phải được nói với hai bàn tay đan vào nhau và một cái gật đầu nhẹ.

Trẻ em ở Nhật luôn được giáo dục về những phép tắc lịch sự tối thiểu như thế này. Nào chúng ta cùng: “Itadakimasu!”

Itadakimasu là một từ thật ngắn gọn nhưng đầy ý nghĩa phải không bạn. Vậy nên đừng quên nói “Itadakimasu”, bằng tiếng Nhật hoặc tiếng Việt thân yêu của chúng ta hay chỉ đơn giản là thể hiện lời cảm ơn theo cách của riêng bạn để mỗi bữa ăn sẽ tràn đầy sự ấm áp và vui vẻ nhé.

Ah ha! Ăn một mình thì ta vẫn cứ nói ITADAKIMASU cho bữa ăn thêm ngon lành nào!!! Cảm ơn sự kỳ diệu của thức ăn!

Có thể thấy rõ, hầu hết các phần ăn đều hết sạch. Ở Nhật bản, trẻ em luôn được khuyến khích ăn hết những thứ mình được phục vụ

Khi ăn xong, họ lại cảm ơn một lần nữa " ご ちそさまですた"  Gochisosamadeshita (Xin cảm ơn về bữa ăn) cách nói này nghe thì hơi khách sáo nhưng kể cả trong gia đình cũng phải nói, như vậy sẽ giúp mọi người luôn ý thức về việc phải biết ơn người đã mời hay làm bữa ăn cho mình. 

BÀI VIẾT TRÊN NÓ ĐỌC ĐƯỢC TRÊN INETRNET 

HỌC HỎI THEO, TẠI SAO KHÔNG !?!

Người Việt mình khi được ai đó mời đến ăn tiệc,... cũng có nói cảm ơn trước hoặc sau bữa ăn. Thế còn với người thân trong gia đình mình thì sao ? Xin thưa thực tế là người Việt mình rất lười nói câu " Cảm ơn " với người thân trong gia đình vì cho rằng khách sáo, là vẽ chuyện, vớ vẩn, là hạ thấp bản thân,....

Khi ăn cơm, người Việt thường hay xem xét, đánh giá món ăn ngon dở, mặn lạt,... rồi buông lời khen chê với tác giả của các món ăn đó. Nếu ngon thì không sao mà lỡ hôm nào mặn hay nhạt,... là thôi rồi, người nấu phải nghe đủ thứ từ ngữ bình phẩm dành cho mình. Sao lại phải thế nhỉ?

Ta đi ra khỏi nhà và trở về nhà đã có mâm cơm chờ ta, ta ở nhà làm việc hay chơi, xem ti vi,... thì cũng có người nấu cơm cho ta ăn. Ta chỉ có việc ăn thôi, có mệt vì phải đi chợ, nấu ăn không? Người nấu cho ta là ai? Đó có phải là ông, là bà, là mẹ ta, là cha ta, là vợ, là chồng, là anh, là chị, là em, là bác, cậu, mợ, là con , là cháu, .... Ai nấu cũng phải vất vả cả. Ông bà, cha mẹ nấu cho con cháu ăn chúng không biết ơn thì chớ mà còn đòi hỏi này nọ, đáng lẽ chúng phải nấu mới đúng chứ. 
Các bà vợ sống ở quê thì cứ đều đều ngày ngày sáng, trưa, chiều là luôn chu đáo nấu cơm cho cả nhà ăn. Đi làm đồng về, mệt thì mệt, quên gì thì quên chứ hầu như là chẳng bao giờ quên nấu cơm. Không lo nấu đúng bữa là mấy ông chồng hoặc nhà chồng chửi cho khóc mới thôi. 
Còn có những người sau khi đi làm ở cơ quan về đã mệt mà còn phải lăn vào bếp nấu cơm. Thường thấy nhiều nhất là những người vợ, nhất là dân công sở, công nhân sống ở thành thị, cứ rời cơ quan là phải tất bật, vội vội vàng vàng về ghé chợ mua đồ ăn rồi về nhà nấu cơm trong khi các đức ông chồng thì cứ việc thư thả đi nhậu với bạn bè hoặc có về nhà thì cũng ôm lấy cái ti vi, lướt điện thoại hay voọc máy tính làm gì chả biết. Đến khi dọn ra ăn là chê  đủ thứ, có khi ném cả mâm cơm đi, rõ là chán. 

Hiếm lắm mới có ông chồng trẻ vô bếp nấu cơm phụ vợ nhưng mà lâu lâu thì được chứ làm riết hàng ngày, vợ cũng coi thường chồng, xem như đó là nghĩa vụ, tình cảm vợ chồng ít nhiều phai nhạt, càng chán hơn.  

Nhìn những hình ảnh này có đáng để cảm ơn không nhỉ? 

ôi, những giọt mồ hôi rơi, sự mệt nhọc, vất vả, lo lắng, tất bật, bao tình cảm,... đó người ơi...

( Trên đây là những hình ảnh sưu tầm từ internet ) 

Nói tiếng cảm ơn thì rất ngại thôi thì đừng chê món ăn dở nhé, hãy ăn khi có thể ăn được ( trừ khi món đó bị cháy khét hết thì mới chịu thua), hãy ăn hết cơm và các món ăn nhé. Muốn góp ý gì thì nói nhẹ nhàng, tếu tếu một chút sao cho người nấu không buồn, không tự ái, ai cũng có lòng tự ái mà. Ta mệt không lẽ người nấu khỏe chắc ???

Hãy thưởng thức, hãy vui, hãy cười, mạnh dạn nói lời khen ngợi, lời cảm ơn người đã nấu cho chúng ta ăn. Dù là mâm cao cỗ đầy hay là chỉ dăm món ăn đơn sơ, đạm bạc thì cũng là công của người nấu, là tình cảm của họ dành cho chúng ta.

Ảnh sưu tầm 

Ăn hết thức ăn là thể hiện lòng biết ơn với người nấu và cũng là hành động thiết thực thực hành tiết kiệm. Chẳng lẽ ta không thấy xót khi còn bao nhiêu người trên trái đất này phải thiếu cái ăn, phải chịu đói khát hàng ngày mà ta thì lại dễ dàng vô tâm, vô ý bỏ phí thức ăn, để thừa mứa, đổ bỏ thức ăn hay sao ?

Nó đã được xem hết bộ phim " Hương vị tình yêu" của Nhật Bản, chiếu trên kênh HTV9. Trong bộ phim, tình cảm vợ chồng, con cái được thể hiện nhiều nhất qua câu " Cảm ơn vì bữa ăn". Nó xem hết phim, nó suy nghĩ, nó hiểu giá trị của tình cảm, sự quan trọng của người nội trợ trong gia đình. Nó nghĩ miên man rất nhiều ngày ....

và... 

Nó nghĩ thế và nó đã làm thế. Kệ, ai cười, mặc người ta.

Hàng ngày, trong các bữa ăn, dù người thân nó nấu hay nó nấu thì nó vẫn thường cúi đầu, cười và nói " Cảm ơn ( .....)vì bữa ăn" với người thân của nó, nói nhỏ nhỏ, thầm thầm thôi, đủ nghe thôi. Hii, lúc đầu chưa quen, nó cũng mắc cỡ lắm, vụng về nói chẳng ra câu. Người thân của nó hiểu nó và rất vui. Dần dần thành quen, chẳng sao cả. Nó không chê món dở. Nó khen, có khi nó góp ý với lời nói rất chi là dịu dàng và cực kỳ ngọt ngào làm người thân của nó ngất ngây vì được góp ý, he he ( cái này gọi dẻo miệng đây). Thế là lần sau, đảm bảo được ăn ngon hơn liền. 

Nó còn tự chắp hai bàn tay lại và nói " Cảm ơn vì bữa ăn" khi có bữa tự nấu rồi chỉ ăn một mình. 

Nó hạnh phúc vì nó được làm người. Nó thầm cảm ơn người nông dân làm ra lương thực, thực phẩm, người vận chuyển, người buôn bán,... đã giúp nó có những bữa ăn....

Nó thường ăn hết cơm, không bỏ sót dù 1 hạt, nó vét sạch nồi, sạch chén, sạch muỗng. Nó ăn hết thức ăn. Con mèo nó nuôi cũng được tập ăn như thế. 

Kết quả là gia đình nó ít người thôi nhưng rất hiểu nhau, yêu thương và rất tôn trọng nhau. Hạnh phúc giản đơn chỉ cần thế là đủ, còn gì hơn. 

Cái gì đúng, cứ làm, chẳng sợ ai cả. 

Chắc sẽ có người đọc cho rằng nó khùng, nhưng mà nó học hỏi theo những điều tốt đẹp mà, kệ chẳng sao, hehehe 

.